От Японии до Кёкара — Айни всегда смело шла на риск
Она училась на психолога, жила и училась в Японии, работала с детьми и подростками в Стокгольме. Сейчас Айни Лайне живёт с семьёй на острове Кёкар и продолжает искать новые пути в жизни. «Я всегда просто шла вперёд», — говорит она. Её путь не был прямым: смена стран и профессий, возвращение к семейной жизни на небольшом острове и постоянный поиск новых возможностей показывают, что Айни готова принимать вызовы и пробовать себя в разных ролях. Жизнь на Кёкаре приносит свои сложности и свои радости, но для неё это не помеха искать и находить новые проекты и занятия.
Вытащил самую длинную щуку — «тогда я немного проревелся»
Елиас Эрикссон почувствовал, что на крючке что-то огромное — намного больше, чем позволяла снасть. Вскоре стало ясно: он поймал самую длинную документированную щуку на Аландских островах. Эмоции после поимки были сильными. «Теперь мне не придётся врать в доме престарелых!» — пошутил он. Рыбалка закончилась не только рекордом, но и вспышкой искренней радости.
В Годби прошёл фестиваль — центр заполнился музыкой и людьми
Музыка, танцы, еда и бары захватили центр Годби во время проведения фестиваля Harvest Moon. Вечер начался спокойно, но к девяти вечера территория фестиваля уже была заполнена. Мероприятие привлекло множество людей и создало атмосферу уличного праздника.
Коровы, очереди и народный праздник в сельской местности
В выходные фермы по всему архипелагу наполнились тысячами посетителей. Корреспонденты газеты побывали на трёх фермах и поговорили и с гостями, и с организаторами во время праздника урожая. Мероприятия на сельских подворьях привлекли как местных жителей, так и туристов, предлагали местные продукты, развлечения и давали возможность ближе познакомиться с жизнью на ферме.
Синдром, о котором мало кто знает — родители стали своими собственными «экспертами»
Николай Сёгрен из Мариехамна во многих отношениях похож на других двухлетних детей. Вместе с тем у него очень редкое генетическое состояние, называемое ATR‑X синдромом. Это состояние редкое и плохо изучено, поэтому его родители, в частности мать Патриция Сёгрен, вынуждены самим изучать вопрос и находить пути поддержки сына. «Трудно сказать, как синдром повлияет на будущее Николая», — признаёт она. Семья сталкивается с неопределённостью и необходимостью принимать решения, опираясь на собственные наблюдения и консультации специалистов.
Анонс: готовность к премьере фестиваля в Годби — «люди, наверное, ещё не понимают, насколько это будет масштабно»
Организаторы ожидают большой интерес и подчеркивают важность подготовки: фестиваль уже готов к открытию, и ожидается, что он превратит Годби в центр культурной жизни на время проведения мероприятий.
Спонтанное решение привело к жизни на Кёкаре
Четырнадцать лет назад она впервые сошла на берег Кёкара. В двадцать шесть у неё было тридцать сотрудников и ответственность за весь курортный комплекс Brudhäll. «Это было совершенно безумно, но я бы сделала это снова в любой момент», — вспоминает Натали Бьорк. Её история — пример того, как одно спонтанное решение может перерасти в долгую и насыщенную жизнь на острове, полную профессиональных и личных испытаний.
Генрих вернулся на остров, который не успел узнать в детстве
Гостевой дом на Соттунге с коммерческой точки зрения выглядел не самым удачным проектом: сезон короткий, дорога долгая. Тем не менее Генрих и Тиа Йоханссон не смогли отказаться от идеи. Для Генриха это было не только бизнес‑решение, но и способ внести вклад в развитие острова, где он родился, и наладить связь с корнями.
Пицца может быть и лесной: гравленый олень и жареные лисички на тесте
Пицца не обязательно должна включать томатный соус и салями, хотя и это вкусно. Здесь пицца уходит в лесную тему: сверху — гравленое мясо оленя, обжаренные на масле лисички, яблоко и ягоды можжевельника. Такой нестандартный подход к ингредиентам показывает, как местные продукты и кулинарные эксперименты помогают создавать новые вкусовые сочетания.
Меньше еды в компосте на ферме Таллгорден
Когда Таллгорден в Сунде поставил целью сократить пищевые отходы, там нашли эффективную формулу, состоящую из нескольких мер. Индивидуально подобранные порции, изменённое расписание приёмов пищи и блюда, которые пожилые люди действительно любят, привели к заметному сокращению количества еды, попадающей в компост. Такой подход показал, что небольшие изменения в организации питания могут привести к существенной экономии и уменьшению отходов.
